Daniel Kruse Årets kok 2012

AF Bjarne Hansen / Søndag 18-3-12 - 17:32

Bornholmeren Daniel Kruse vandt søndag Danmarksmesterskabet for kokke og kan kalde sig Årets Kok 2012.

Daniel Kruse er kok på Stammershalle Badehotel på Nordbornholm, og finalen i DM for kokke blev afviklet i forbindelse med Food Expo i Herning.

Ud over æren modtog Årets Kok et beløb på 30.000 kroner.

Daniel Kruse blev valgt som årets kokkeelev på Bornholms Erhvervsskole i 1999 og 2000. Han er udlært kok på restaurant China i Rønne, og han tog siden til København og uddannede sig som konditor på La Glace.

I 2006 blev han nummer ét i det uofficielle nordiske mesterskab for konditorsvende. Daniel Kruse vandt desuden kokkekurrencen Sol over Gudhjem i 2010.

Før han kom til Stammershalle Badehotel har han været kok på restaurant Formel B i København.

Årets tjener 2012 blev bornholmeren Peter Pepke, der arbejder på Geranium, København, som også modtog en præmie på 30.000 kr.




FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

PÅ FORSIDEN NU


Onsdag 18-3-26 - 09:37 Direktion får frit mandat til besparelser
NYHEDER 18.3.26 09:37

Direktion får frit mandat til besparelser

NYHEDER 18.3.26 15:04

Rø Plantage bliver urørt skov

Mere vild natur og mindre skovdrift på Bornholm
NYHEDER 18.3.26 14:36

Skovrejsning ved Nylars kræver ikke miljøvurdering

Kommune vurderer, at projektet ikke påvirker natur og miljø væsentligt
NYHEDER 18.3.26 14:31

Tilladelse til naturprojekt i Byåen i Rønne

Skal forbedre forholdene for fisk og øge biodiversiteten
DØDSFALD 18.3.26 12:09
NYHEDER 18.3.26 09:44

25 millioner til cykelprojekt på vej i Rønne Havn

Havnepromenade og cykelstier skal stå klar til byjubilæet i 2027
NYHEDER 18.3.26 09:27

Kommunen forbedrer økonomien over budgetårene

Udviklingen sker samtidig med stigende indtægter fra både skatter og tilskud
NYHEDER 18.3.26 09:20

130 millioner i besparelser fordelt på udvalg

Social-, ældre- og skoleområder står for de største bidrag
NYHEDER 18.3.26 09:16

Befolkningsfald koster kommunen millioner

Færre borgere på Bornholm rammer økonomien i 2027
KULTUR 18.3.26 09:13

Science fiction-film får premiere i Rønne Bio

Ryan Gosling spiller hovedrollen i “Project Hail Mary”
NYHEDER 18.3.26 09:08

Videokonsultationer letter hverdagen for patienter

Kræftpatienter slipper for lange rejser til Sjælland med digitale løsninger
NYHEDER 18.3.26 09:05

Bornholms Hospital får central rolle i ny sundhedsstruktur

Lokale løsninger fastholdes, når regionen overtager opgaver fra 2027
NYHEDER 18.3.26 07:54

TV-producent i Allinge med underskud

RØST Production ApS har negativ egenkapital efter 2025-regnskab
LIVSSTIL 18.3.26 05:32

Privat kørsel i gulpladebiler er forbudt

Du må ikke køre børnene i skole i varebil på gule plader - det kan blive dyrt, hvis reglerne brydes
LIVSSTIL 18.3.26 05:25

Foredrag om kræft og kærlighed

Esben og Charlotte Dalgaard gæster Bornholms Hospital til foredrag om kræft og kærlighed
NYHEDER 18.3.26 00:40

Kommunen låner til renovering af havne

Projekter for 7,35 mio. kr. afventer godkendelse
NYHEDER 18.3.26 00:35

Ældrerådet utryg ved lov om frit valg i ældreplejen

Kun én leverandør på Bornholm kan stille borgere ringere
NYHEDER 18.3.26 00:31

Ros til hjemmepleje og plejecenter

Ældrerådet fremhæver god kvalitet efter tilsyn
NYHEDER 18.3.26 00:29

Ældreråd bekymret for digital udvikling

Følgegruppe skal sikre ældre bedre adgang til kommunen